Диетические ежики
Author: eda-menu.ru
Prep time: 15 мин
Cook time: 1 ч
Total time: 1 ч 15 мин
Диетические ежики-готовятся очень легко, быстро и просто. Их обожают детки, а также, они подходят для диетического меню.
Ингредиенты
  • -фарш куриный-500 гр
  • -рис-150 гр
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -чеснок-1 зубчик
  • -морковь-1 шт.
  • -яйцо-1 шт.
  • -перец черный молотый, соль-по вкусу
Приготовление
  1. Лук и чеснок натираем на мелкой терке и соединяем с куриным фаршем.
  2. Рис заливаем кипятком в соотношении 1:2. Солим и доводим до кипения.
  3. Плотно закрываем крышкой, снимаем с огня и оставляем на 15 минут.
  4. Затем откидываем его на дуршлаг.
  5. Перемешиваем фарш, яйцо и рис. Солим, перчим.
  6. Туда же добавляем, протертую на мелкой терке, морковь.
  7. Формируем из полученной массы котлетки.
  8. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Накрываем противень фольгой и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 1 час.
  10. Подавать можно с любым гарниром или без него.
  11. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/dieticheskie-ezhiki/.