Солим красную рыбу
Author: eda-menu.ru
Prep time: 10 мин
Cook time: 48 ч
Total time: 48 ч 10 мин
Красная рыба-соление в домашних условиях. Рецепт проще простого, а рыбка получается отменной!
Ингредиенты
  • -филе семги/форели-500 гр
  • -соль-1 ч.л. с горкой
  • -сахар-1/2 ч.л.
  • -перец-1 щепотка
Приготовление
  1. Равномерно посыпаем рыбу солью, сахаром и перцем.
  2. Перекладываем в емкость, закрываем крышкой.
  3. Ставим в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая рыбу.
  4. Красная рыба в домашних условиях готова!
  5. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/krasnaya-ryba-solenie-v-domashnih-usloviyah/.