Теплый салат с баклажанами
Author: eda-menu.ru
Prep time: 15 мин
Cook time: 45 мин
Total time: 1 ч
Баклажановый салатик-очень хороший, сытный и вкусный салатик, который отлично подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты
  • -говядина-300 гр
  • -баклажаны-1 шт.
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -шампиньоны-250 гр
  • -фундук-50 гр
  • -соль, перец по вкусу
  • -масло растительное для обжарки
Приготовление
  1. Говядину моем, обсушиваем и режем на полоски.
  2. Натираем мясо солью и перцем.
  3. Затем обжариваем в сковороде до готовности.
  4. Баклажан моем и нарезаем кубиками.
  5. Лук чистим и мелко рубим.
  6. Шампиньоны моем и режем как вам нравится.
  7. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем баклажан до полуготовности.
  8. Далее добавляем к баклажану грибы и лук, жарим до готовности.
  9. В самом конце выкладываем мясо, измельченный фундук и перемешиваем.
  10. Салатик готов!
  11. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/teplyj-salat-s-baklazhanami/.