Запеканка с цветной капустой
Author: eda-menu.ru
Prep time: 20 мин
Cook time: 40 мин
Total time: 1 ч
Запеканка с цветной капустой-отличное, сытное, вкусное овощное блюдо, хорошо подойдет для легкого ужина!
Ингредиенты
  • -цветная капуста-500 гр
  • -фарш мясной-400 гр
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -морковь-1 шт.
  • -сыр твердый-100 гр
  • -яйца-1 шт.
  • -сметана-1 ст.л.
  • -масло растительное
  • -соль, перец по вкусу
  • -
Приготовление
  1. Цветную капусту разделяем на соцветия и отвариваем до полуготовности(5 минут после закипания).
  2. Лук чистим и режем мелкими кубиками.
  3. Морковь, чистим, моем и натираем на мелкой терке.
  4. Смешиваем морковь и лук с фаршем, солим и перчим по вкусу.
  5. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
  6. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем фарш.
  7. Сверху выкладываем цветную капусту.
  8. Сверху смазываем сметаной и присыпаем тертым сыром.
  9. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  10. Отправляем противень в духовку на 40 минут.
  11. Запеканка из цветной капусты готова!
  12. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/zapekanka-s-tsvetnoj-kapustoj/.