Шашлык в овощном маринаде в духовке
Author: eda-menu.ru
Prep time: 2 ч 20 мин
Cook time: 45 мин
Total time: 3 ч 5 мин
Если на свежем воздухе нет возможности приготовить шашлычок-то есть прекрасный рецепт шашлыка, приготовленного дома в духовке.
Ингредиенты
  • -свиная вырезка-1 кг
  • -лук репчатый-2 шт.
  • -помидоры-4 шт.
  • -соль. перец по вкусу
  • -приправа для шашлыка по вкусу
  • -винный уксус-3 ст.л.
Приготовление
  1. Помидоры моем.
  2. Лук очищаем.
  3. Выкладываем в чашу блендера помидоры и лук и измельчаем блендером до однородного пюре.
  4. В пюре добавляем соль, перец, специи и перемешиваем.
  5. Пюре добавляем к мясу и перемешиваем; оставляем мариноваться в холодильнике на 2 часа.
  6. Мясо нанизываем на шпажки и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
  7. Готовим 40-45 минут
  8. Шашлычок готов!
  9. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/shashlyk-v-ovoshhnom-marinade-v-duhovke/.