Закуска “Креветки в лаваше”
Author: eda-menu.ru
Prep time: 30 мин
Cook time: 2 ч
Total time: 2 ч 30 мин
Закуски с креветками-это беспроигрышный вариант для праздничного стола.
Ингредиенты
  • лаваш тонкий —100 гр
  • креветки очищенные —200 гр
  • сыр Филадельфия(альметте)-1 упаковка
  • огурцы — 100 грамм;
  • листовой салат — 50 гр
Приготовление
  1. Раскладываем на рабочей поверхности лаваш.
  2. Затем равномерно смазываем его сыром Филадельфия.
  3. Поверх сыра выкладываем отваренные заранее креветки. Их лучше немного измельчить ножом, затем выкладываем, нарезанные соломкой огурцы.
  4. После этого немного подворачиваем боковые края лаваша вовнутрь, а затем начинаем сворачивать его в рулет.
  5. Далее плотно заматываем рулет в пищевую пленку (если у вас нет пленки – воспользуйтесь обычной фольгой или полиэтиленовым пакетиком) и отправляем его пропитываться на полчаса-час в холодильник (в идеале на пару часов). Он станет очень мягким и нежным.
  6. Вынимаем готовый рулет из лаваша с креветками из холодильника, нарезаем его на небольшие кусочки и красиво раскладываем на плоском блюде.
  7. Готовый рулет можно украсить маслинами, свежими овощами или листьями салата. Получится очень красиво и красочно!
  8. Приятного аппетита!!!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/zakuska-krevetki-v-lavashe/.