Блины с курицей и сыром
Author: eda-menu.ru
Prep time: 15 мин
Cook time: 35 мин
Total time: 50 мин
Блины с курицей и сыром-предлагаю вам рецепт блинов, но не обычных а с начинкой из курицы и сыра. Блины получаются очень вкусными и сытными.
Ингредиенты
  • -кефир-1 л
  • -яйца-3 шт.
  • -сахар-4 ст.л.
  • -сода-1,2 ч.л.
  • -растительное масло-50 мл
  • -мука-1,5 стакана
  • -фарш куриный-500 гр
  • -грибы лесные любые-400 гр
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -сыр-100 гр
  • -соль по вкусу
Приготовление
  1. Яйца соединяем с сахаром.
  2. Добавляем масло, кефир, соду, муку и замешиваем жидкое тесто для блинов.
  3. Выпекаем блины.
  4. Для приготовления начинки обжариваем мелко нарубленный лук с куриным фаршем.
  5. Добавляем измельченные грибы.
  6. Обжариваем все вместе 15-20 минут.
  7. Солим по вкусу.
  8. Начинку немного остужаем и добавляем тертый на мелкой терке сыр.
  9. Перемешиваем.
  10. Заворачиваем начинку в лины.
  11. Блины с курицей и сыром готовы!
  12. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/bliny-s-kuritsej-i-syrom/.