Драники с фаршем
Author: eda-menu.ru
Prep time: 15 минут
Cook time: 1 час
Total time: 1 час 15 минут
Быстрый и вкусный рецепт приготовления драников с фаршем.
Ингредиенты
  • -фарш(свинина+говядина) 500гр
  • -картофель 10-12 шт.
  • -яйца-1 шт.
  • -лук репка-1шт.
  • -соль, перец(красный, черный)
  • приправа кориандр
  • -приправа тмин
Приготовление
  1. Добавляем в готовый фарш соль, перец и все вышеперечисленные приправы.
  2. Затем взбиваем в блендере яйцо, лук, сырую картофелину, перец горошком-всё это перемалываем и добавляем эту смесь в фарш.
  3. Натираем картофель на крупной тёрке.
  4. Когда натерли картофель! обязательно! его посолить.
  5. Формируем котлетки из картофеля, внутри которых кладем фарш.
  6. Жарим на среднем огне 5-7 минут на каждой стороне до золотистой корочки.
  7. Приятного аппетита!!!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/draniki-s-farshem/.