Варенье из айвы
Author: eda-menu.ru
Prep time: 15 мин
Cook time: 30 мин
Total time: 45 мин
Варенье из айвы-это немного непривычное для нас варенье, но оно очень вкусное! Хорошо подойдет для добавления в чай или просто намазать на ломтик багета.
Ингредиенты
  • -айва-1 кг
  • -сахар-1,2 кг
  • -лимонная кислота-15-20 гр
Приготовление
  1. Айву промываем, очищаем от кожицы и семян, разрезаем на дольки толщиной 2 см.
  2. Выкладываем айву в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим 20-25 минут(до полуготовности).
  3. Отвар сливаем и процеживаем.
  4. Перемешиваем 1,5 стакана отвара с сахаром.
  5. Доводим до кипения.
  6. Добавляем айву и варим на слабом огне до готовности.
  7. Кладем лимонную кислоту, перемешиваем и снимаем с огня.
  8. Разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.
  9. Варенье из айвы готово!
  10. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/varene-iz-ajvy/.