Винегрет с фасолью и шампиньонами
Author: eda-menu.ru
Prep time: 15 мин
Cook time: 10 мин
Total time: 25 мин
Винегрет с фасолью и шампиньонами-один из вариантов приготовления знаменитого винегрета, с добавлением фасоли и шампиньонов. Очень вкусный салатик!
Ингредиенты
  • -капуста квашенная-200 гр
  • -фасоль консервированная-100 гр
  • -шампиньоны-100 гр
  • -свекла вареная-1 шт.
  • -огурцы маринованные-3 шт.
  • -зеленый горошек консервированный-50 гр
  • -лук репчатый-1 шт.
  • -растительное масло-4 ст.л.
  • -соль, перец по вкусу
Приготовление
  1. Грибы моем, нарезаем ломтиками, выкладываем на сковороду, с разогретым растительным маслом(2 ст.л.), жарим в течение 10 минут помешивая.
  2. Лук чистим, моем и режем полукольцами.
  3. Отваренную свеклу и огурцы нарезаем соломкой.
  4. Капусту, фасоль, горошек, свеклу, грибы, огурцы и лук выкладываем в салатник, заправляем оставшимся растительным маслом и перемешиваем.
  5. Винегрет с фасолью и шампиньонами готов!
  6. Приятного аппетита!
Recipe by Рецепты. Самые вкусные рецепты eda-menu.ru at https://eda-menu.ru/vinegret-s-fasolyu-i-shampinonami/.