Десерт с бананом и вином

Десерт с бананом и вином.

Десерт с бананом и вином-прекрасный итальянский десерт с добавлением красного вина удивит и обрадует ваших гостей своим необыкновенным вкусом.

Save Print

Десерт с бананом и вином

Десерт с бананом и вином-прекрасный итальянский десерт с добавлением красного вина удивит и обрадует ваших гостей своим необыкновенным вкусом.

eda-menu.ru: eda-menu.ru

Тип рецепта: Выпечка/Десерты

Prep time:  10 ч

Cook time:  15 мин

Общее время:  10 ч 15 мин

Ингредиенты

• -сливки 33%-300 мл
• -бананы-3 шт.
• -сок 1 лимона
• -желтки яичные-6 шт.
• -сахар коричневый-100 гр
• -вино красное сладкое-4 ст.л.

Приготовление

1. В сотейнике взбиваем желтки с сахаром и вином. Ставим на водяную баню и взбиваем венчиком 5 минут до образования густой пены.
2. Снимаем с огня и остужаем.
3. Взбиваем сливки миксером в густую пену.
4. Измельчаем в блендере очищенные бананы, вливаем сок лимона, взбиваем.
5. Соединяем желтковую массу, взбитые сливки и банановое пюре, перемешиваем миксером.
6. Выкладываем массу в форму, застеленную пищевой пленкой, и ставим в морозильную камеру на 10-12 часов.
7. Перед подачей можно украсить веточкой мяты и полить топпингом.
8. Десерт с бананом и вином готов!
9. Приятного аппетита!

3.5.3251