Баклажаны, жареные с овощами.

20190425_1edamenu2125146129
баклажаны, жареные с овощами.

Баклажаны, жареные с овощами.

20190425_1edamenu2125146129
баклажаны, жареные с овощами.

Скоро лето-а это значит, что начнется сезон всевозможных овощей. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт-баклажаны, жареные с овощами.

Баклажаны, жареные с овощами.
Скоро лето-а это значит, что начнется сезон всевозможных овощей. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт-баклажаны, жареные с овощами.
eda-menu.ru:
Тип рецепта: Гарниры
Prep time: 
Cook time: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • -баклажаны-3-4 шт.
  • -перец болгарский-1-2 шт.(можно разноцветный)
  • -помидоры-2-3 шт.
  • -мука-2 ст.л.
  • -масло оливковое-4 ст.л.
Приготовление
  1. Баклажаны моем, нарезаем кусочками, отжимаем и панируем мукой.
  2. В сковороду наливаем оливковое масло и на среднем огне обжариваем баклажаны до полуготовности 15-20 минут.
  3. Перец и помидоры нарезать небольшими дольками, посолить и пассировать вместе с баклажанами на сковороде еще минут 15.
  4. В готовое блюдо можно добавить чеснок.
  5. Баклажаны готовы!
  6. Приятного аппетита!

 

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*


Rate this recipe: