
Баклажаны, жареные с овощами.

Скоро лето-а это значит, что начнется сезон всевозможных овощей. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт-баклажаны, жареные с овощами.
Баклажаны, жареные с овощами.
Скоро лето-а это значит, что начнется сезон всевозможных овощей. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт-баклажаны, жареные с овощами.

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Гарниры
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -баклажаны-3-4 шт.
- -перец болгарский-1-2 шт.(можно разноцветный)
- -помидоры-2-3 шт.
- -мука-2 ст.л.
- -масло оливковое-4 ст.л.
Приготовление
- Баклажаны моем, нарезаем кусочками, отжимаем и панируем мукой.
- В сковороду наливаем оливковое масло и на среднем огне обжариваем баклажаны до полуготовности 15-20 минут.
- Перец и помидоры нарезать небольшими дольками, посолить и пассировать вместе с баклажанами на сковороде еще минут 15.
- В готовое блюдо можно добавить чеснок.
- Баклажаны готовы!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий