Баклажаны в соевом соусе.
Баклажаны в соевом соусе-это прекрасная закуска, также подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или к рису.
Баклажаны в соевом соусе
Баклажан-это прекрасная закуска, также подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или к рису.
eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Закуски, овощные блюда
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -баклажаны-500 гр
- -масло растительное-50 мл
- -соевый соус-40 мл
- -уксус-30 мл
- -чеснок-5 зубчиков
- -соль, перец по вкусу
Приготовление
- Баклажаны моем, обсушиваем и нарезаем кубиками, кладем в солевой раствор на 20 минут.
- Затем обжариваем их до подрумянивания.
- Чеснок чистим и измельчаем.
- На другой сковороде обжариваем измельченный чеснок, соус, добавляем перец молотый(можно добавить немного воды).
- В сковороду к соусу выкладываем баклажанчики, перемешиваем и готовим еще 10 минут.
- Перекладываем на блюдо и подаем к столу!
- Готово!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий