
Абрикосовое пюре со взбитыми сливками.

Абрикосовое пюре со взбитыми сливками-восхитительный десерт, нежный и ароматный. Сочетание абрикосов и взбитых сливок подарит вам непревзойденный вкус!
Абрикосовое пюре со взбитыми сливками
Абрикосовое пюре со взбитыми сливками-восхитительный десерт, нежный и ароматный. Сочетание абрикосов и взбитых сливок подарит вам непревзойденный вкус!

eda-menu.ru: eda-menu.ru
Тип рецепта: Выпечка/Десерты
Prep time:
Cook time:
Общее время:
Ингредиенты
- -абрикосы-400 гр
- -сахар-100 гр
- -жирные сливки(у меня 33%)-150 гр
Приготовление
- Абрикосы моем, обсушиваем, режем пополам и освобождаем от косточек.
- Для приготовления пюре-абрикосы нужно целиком погрузить в кипяток на пол минуты, затем снять с них кожицу.
- Затем заливаем небольшим количеством воды, чтобы она их покрыла целиком, доводим до кипения, провариваем 5 минут, протираем через сито, добавив в пюре отвар, чтобы оно было более жидким.
- Добавляем в наше пюре сахар и перемешиваем до его растворения.Охлаждаем перед подачей.
- Взбиваем сливки, добавив щепотку сахара, в пышную пену.
- Раскладываем абрикосовое пюре по стаканам и украшаем взбитыми сливками.
- Абрикосовое пюре со взбитыми сливками готово!
- Приятного аппетита!
Оставить комментарий